Afin de faire connaître à un large public l’impact qu’ont par leurs résultats les Sciences Chimiques en terme d’amélioration de la qualité de la vie quotidienne, la collection des ouvrages « Chimie et … » pérennise et popularise le contenu des colloques du même nom.

Ces ouvrages sont réalisés avec la collaboration de scientifiques universitaires et industriels de haut niveau qui font l’effort de mettre à la portée des curieux, en particuliers des jeunes et de leurs enseignants, l’évolution de la connaissance la plus récente et la plus pertinente, ainsi qu’une analyse critique accessible à des lecteurs familiers des revues de vulgarisation scientifique. Des éléments pédagogiques permettent l’accès du plus grand nombre et harmonise les niveaux de formation nécessaires pour aborder les différents chapitres.

Après « La chimie et la mer, ensemble au service de l’homme » (paru en août 2009), « La chimie et la santé au service de l’homme » (paru en janvier 2010), « La chimie et l’art » (paru en juin 2010), « La chimie et l’alimentation » (paru en octobre 2010), « La chimie et le sport » (paru en janvier 2011), « La chimie et l’habitat » (paru en novembre 2011), « La Chimie et la Nature » (paru en octobre 2012), « La chimie et les enjeux énergétiques » (paru en septembre 2013), « La chimie et les transports » (paru en décembre 2013), « La chimie et les technologies de l’information » (paru en septembre 2014), « Chimie et expertise – Sécurité des biens et des personnes » (paru en janvier 2015), l’ouvrage « Chimie et Cerveau » (paru en septembre 2015), l’ouvrage « Chimie & Expertise – Santé et Environnement » (paru en janvier 2016), l’ouvrage « Chimie et Changement Climatique » (paru en septembre 2016), « Chimie, Dermo-cosmétique et Beauté » (paru en janvier 2017), « La Chimie et Les Grandes Villes » (paru en septembre 2017), « La Chimie et les Sens » (paru en janvier 2018), « Chimie, Aéronautique et Espace » (paru en septembre 2018), « Chimie et Biologie de Synthèse » (paru en janvier 2019), « Chimie, Nanomatériaux, Nanotechnologies » (paru en septembre 2019), « Chimie et Alexandrie dans l’Antiquité » (paru en janvier 2020), « Chimie et Nouvelles Thérapies » (paru en septembre 2020), « Chimie et Lumière » (paru en janvier 2021), « Chimie et Energies Nouvelles » (paru en janvier 2022), et « Chimie et Agriculture durable » (paru en novembre 2022) et « Chimie et Notre-Dame » (à paraître au printemps 2023)